Analise os itens a seguir e assinale a alternativa
correta.
I - Os lipídeos podem ser sólidos ou líquidos,
sendo que os lipídeos considerados gorduras têm
origem animal e são sólidos enquanto que as
gorduras líquidas são conhecidas como óleos, e
têm origem vegetal.
II - Os lipídeos servem como transportadores de
nutrientes e das vitaminas lipossolúveis,
substâncias solúveis em gorduras, como as
vitaminas A, B e E. Os lipídeos costumam ser
pretos ou levemente amarelados