A pandemia da COVID-19 revelou, de forma prática, ...

Q: A pandemia da COVID-19 revelou, de forma prática, as fragilidades que cercam os sistemas alimentares modernos. Em 2020, no relatório intitulado O estado da segurança alimentar e nutricional no mundo,

A) as escolhas alimentares dos indivíduos são influenciadas pelo próprio sistema alimentar, limitando sua autonomia na tomada de decisões sobre o que consomem. | B) os preços dos alimentos tendem a cair quando a oferta pelo produto diminui e a demanda pelos consumidores se mantém constante. | C) o fornecimento de alimentos é instável e o consumidor depende da sazonalidade para ter acesso, mesmo com o processamento industrial dos alimentos. | D) a transformação dos sistemas alimentares modernos depende da responsabilidade individual dos sujeitos, como comprar orgânicos e economizar água.

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Ano: 2023Banca: COMPERVE - UFRNOrganização: UFRNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva

A pandemia da COVID-19 revelou, de forma prática, as fragilidades que cercam os sistemas alimentares modernos. Em 2020, no relatório intitulado O estado da segurança alimentar e nutricional no mundo, a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) declarou que as mudanças nas cadeias de abastecimento globais poderiam comprometer o acesso aos alimentos. Em relação às atividades e ao funcionamento dos sistemas alimentares modernos,

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