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O índice de massa corporal do idoso sofre modificações em relação ao adulto devido a um maior acúmulo de gordura. O IMC de eutrofia nesta fase está co...
Um paciente apresenta 170 cm de altura, peso de 96 kg. Qual é o seu IMC?Dado: IMC= P/A2
O nutricionista de uma UAN planejou um cardápio em que a batata inglesa era um dos ingredientes. Sabedor que o almoço será para 300 comensais, o fator...
Cabe ao nutricionista levar ao paciente e às comunidades, conceitos corretos de alimentação. Assinale a escolha alimentar inteligente:
O hormônio que estimula a secreção de GH pela glândula pituitária exercendo outras atividades neuroendócrinas chama-se:
Pode-se afirmar que o azeite de oliva é uma boa fonte de:
O tempo de permanência de alimentos congelados em temperatura ambiente NÃO deve exceder a:
Qual o tempo de cocção necessário, em fogo brando, para obtermos o ovo cozido duro?
Chama-se grelina o hormônio que estimula a produção de GH, além de exercer outras atividades neurológicas, e que é secretado pela seguinte glândula:
Durante a gestação, o gasto energético total do fornecimento e manutenção contabiliza um aumento considerável, em virtude do trabalho adicional do cor...