O hormônio envolvido no controle da digestão, que é produzido no intestino delgado — estimulado pela acidez do quimo presente no interior deste órgão — e que age (i) no estômago, inibindo a secreção de suco gástrico; (ii) no intestino, reduzindo a sua mobilidade e induzindo a secreção de suco entérico; (iii) no pâncreas, estimulando a secreção de suco pancreático rico em bicarbonatos; e (iv) no fígado, estimulando a produção de bile é o(a)