A realização do diagnóstico nutricional e o monitoramento
do estado nutricional são importantes para todas as
faixas de idade, consistindo no eixo central das ações de
saúde voltadas para a fase da infância e da adolescência.
No âmbito do Programa Nacional de Alimentação e
Nutrição, considere as afirmativas a seguir.
I. A antropometria possibilita que os diagnósticos
individuais sejam agrupados e analisados de
modo a fornecer o diagnóstico coletivo, permitindo
conhecer o perfil nutricional de um determinado
grupo.
II. Para a vigilância do estado nutricional,
é preconizado o método antropométrico.
III. Para a realização do diagnóstico nutricional nas
escolas, o nutricionista pode firmar parceiras
com universidades e faculdades de nutrição e
professores de educação física.
Estão corretas as afirmativas