Para identificarmos o estado nutricional de uma pessoa,
um dos métodos utilizados é a antropometria (peso, altura
etc.). Conforme o Ministério da Saúde, o estado nutricional é
o equilíbrio entre o consumo de nutrientes e o gasto
energético do organismo para suprir as necessidades
nutricionais. O estado nutricional pode ter três tipos de
manifestação orgânica. Considerando-se isso, numerar a 2ª
coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa
que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Adequação Nutricional (Eutrofia).
(2) Carência Nutricional.
(3) Distúrbio Nutricional.
(_) Manifestação produzida pelo equilíbrio entre o consumo
e as necessidades nutricionais.
(_) Situação em que deficiências gerais ou específicas de
energia e nutrientes resultam na instalação de processos
orgânicos adversos à saúde.
(_) Problemas relacionados ao consumo inadequado de
alimentos, tanto por escassez quanto por excesso, como a
desnutrição e a obesidade.