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O leite A2 é uma realidade no mercado brasileiro, sendo possível en...

📅 2024🏢 Instituto Consulplan🎯 Prefeitura de Pitangueiras - SP📚 Agronomia
#Zootecnia

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca Instituto Consulplan no concurso para Prefeitura de Pitangueiras - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Agronomia, especificamente sobre Zootecnia.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201691944
Ano: 2024Banca: Instituto ConsulplanOrganização: Prefeitura de Pitangueiras - SPDisciplina: AgronomiaTemas: Zootecnia
O leite A2 é uma realidade no mercado brasileiro, sendo possível encontrá-lo em diversos pontos de venda em todo o Brasil. Para o consumidor, o produto é uma opção de mais fácil digestão; para produtores e indústrias representa a possibilidade de agregar valor à matéria-prima e se diferenciar no mercado.


(CNA/SENAR. Disponível em: https://cnabrasil.org.br/protocolo-vacas-a2a2-2.)


O leite A2 apresenta diferenças em um dos componentes relacionados à diminuição de desconfortos gástricos;sua tecnologia de produção implica em rigoroso controle principalmente com relação à genética dos animais na produção. Qual componente do leite apresenta modificações no leite A2?
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