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Julgue o item que se segue.
É correto afirmar que a nutrição enteral é recomendada
apenas para pacientes em estado de desnutrição grave.
O cardápio de um serviço de alimentação não precisa ser diversificado, desde que ofereça pratos de qualidade e atendam os gostos de seus clientes.
Julgue o item que se segue.O magnésio é essencial para quem sofre de diabetes Tipo II ou de resistência à insulina, pois o metabolismo da glicose no o...
A ingestão de água durante a lactação deve compensar a perda de água através da produção de leite, portanto, a ingestão de água deve ser pelo menos tã...
Entre os alimentos permitidos na dieta leve incluem-se, entre outros, as frutas tenras cozidas sem casca e sem sementes; as frutas como o mamão, a per...
Julgue o item subsequente.O Cloro, juntamente com o Sódio, regula os líquidos corporais. Ele compõe o ácido clorídrico presente no estômago, auxiliand...
A vigilância sanitária possui autonomia para fazer cumprir suas determinações devido ao seu papel fundamental na proteção da saúde pública. Ela é resp...
Julgue o item subsequente.Ao preparar as refeições para idosos, algumas medidas especiais são necessárias para atender aos princípios de uma alimentaç...
A utilização do Sistema de APPCC dispensa a realização de análises microbiológicas dos alimentos.
Com relação aos métodos de administração da dieta enteral, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, às afirmativas abaixo: (__)A administração em...
Os programas integrados de saúde pública não consideram a nutrição como um fator importante para a saúde da população.