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Em relação às gorduras e óleos utilizados no preparo dos alimentos, marque a afirmativa CORRETA.
O peso é uma das medidas de grande relevância na avaliação nutricional, porém apresenta limitações e precisa ser utilizado com cautela. Acerca da util...
Quais as ações fisiológicas da água e dos eletrólitos, como o Na +, Cl –, HCO3 –, Ca++, K+ que são componentes da saliva?
Acerca do planejamento de cardápio, qual a primeira preparação a ser definida?
A respeito da utilização da pré-albumina no contexto da avaliação nutricional, marque a afirmação CORRETA.
Leia atentamente as afirmações apresentadas nas alternativas sobre a Política de Saúde no Brasil antes do SUS e marque a afirmativa INCORRETA:
Osteoporose é uma doença caracterizada pela perda progressiva de massa óssea, tornando os ossos enfraquecidos e predispostos a fraturas, sendo uma das...
A avaliação nutricional é fundamental para acompanhar o crescimento e o desenvolvimento do adolescente e detectar precocemente os desvios nutricionais...
Sobre o estímulo aos novos hábitos alimentares das crianças em idade pré-escolar, marque a afirmativa CORRETA.
Em relação à vitamina K, a ingestão considerada adequada é de