A separação de dois líquidos miscíveis, como etanol e água, pode
ser feita por destilação, que se baseia nas diferenças de ponto de
ebulição dos líquidos. A mistura é aquecida e o componente com
menor ponto de ebulição evapora primeiro, sendo condensado em
outro recipiente. Para separar líquidos com pontos de ebulição
próximos, utiliza-se a destilação fracionada, que envolve uma
coluna de fracionamento para melhorar a separação. A eficiência
do processo depende de fatores como a diferença de temperatura
de ebulição e a pressão aplicada.
Na separação de dois líquidos miscíveis por destilação fracionada,
a eficiência da separação quantitativa depende