As fontes proteicas fornecidas a animais monogástricos
representam grande parte do custo total da dieta. Por
essa razão, o teor de proteína da dieta deve ser correspondente às exigências do animal em questão, evitando
-se o fornecimento de proteínas em excesso e sua consequente utilização como fonte de energia.
Sendo assim, sobre o metabolismo proteico e a utilização
desse nutriente em casos de excesso do fornecimento de
proteína na dieta, é correto afirmar: