Dia Internacional do Café: Minas é maior produtor mundial, mas empresários temem a seca
Se Minas Gerais tivesse um cheiro, provavelmente seria de café. É difícil encontrar alguém que não consuma a bebida em sua
rotina e aquela imagem do “cafezinho com bolo” no final de tarde já faz parte do nosso imaginário. E, além de consumir,
também sabemos fazer: Minas representa cerca de 54% do montante nacional. Isso não é pouca coisa, uma vez que o Brasil é
o maior produtor de café – respondendo por 38% do volume mundial.
(Disponível em: https://www.otempo.com.br/economia. Acesso em: outubro de2024.)
Apesar de ser o maior produtor mundial de café, Brasil não está nem entre os dez primeiros em consumo per capita. O café
é uma bebida amada pelo mundo inteiro, e a cafeína, substância presente nele: