A época e os métodos de realizar a colheita execrem influência
quanto à deterioração das sementes durante os processos de
manipulação e sua permanência no armazém. A primeira por
tratar-se da maturidade da semente, e também com relação às
condições climáticas. A colheita antes da maturação se traduz
em menor rendimento e maior proporção de sementes imaturas, suscetíveis à deterioração mais rápida do que as que estão
em maturação, devido às enzimas que contêm não se encontrarem em estado de latência. A injúria mecânica é consequência,
muitas vezes, da mecanização das atividades agrícolas, sendo
um problema praticamente inevitável. Entretanto, o conhecimento de como ela se processa e os fatores que interferem na
sua intensidade podem facilitar o seu controle. Inicialmente é
importante saber que, às vezes, se faz necessário obter certa
quantidade de sementes com um determinado teor de água,
quando somente se dispõe de dois lotes de sementes, e eles têm
conteúdo de umidade diferentes entre si do que se deseja. Em
tal caso, a mistura das amostras de igual peso de sementes dos
diferentes lotes é fundamental para que se tenha um teor de
água desejado e uniforme. Determine a base úmida e a base
seca de um lote de semente, conhecendo os elementos que se
apresentam a seguir: