A questão refere-se ao Regulamento de
Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal
(RIISPOA)
Os estabelecimentos de ovos são classificados em granja
avícola e unidade de beneficiamento de ovos e derivados.
Nesse sentido, quantos dos itens a seguir apresentam
processos realizados com ovos e derivados em um
estabelecimento classificado como unidade de
beneficiamento?