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Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca Quadrix no concurso para CRMV-MT. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Saúde Coletiva.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Acerca das doenças transmitidas por alimentos (DTAs), julgue o item.
As toxinas produzidas pelo Staphylococcus aureus e o
Bacillus cereus são termoestáveis.