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A armazenagem e conservação de frutas em atmosfera controlada é uma...

Esta questão foi aplicada no ano de 2013 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para UNIPAMPA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Agronomia, especificamente sobre Agricultura, Tecnologia de Conservação de Alimentos, Logística e Processamento de Produtos Agropecuários, Cultivo de Frutas.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

📅 2013🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 UNIPAMPA📚 Agronomia
#Agricultura#Tecnologia de Conservação de Alimentos#Logística e Processamento de Produtos Agropecuários#Cultivo de Frutas

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457941201769477
Ano: 2013Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: UNIPAMPADisciplina: AgronomiaTemas: Agricultura | Tecnologia de Conservação de Alimentos | Logística e Processamento de Produtos Agropecuários | Cultivo de Frutas
A armazenagem e conservação de frutas em atmosfera controlada é uma técnica consistente na manutenção das frutas em uma câmara com determinada proporção de O2 e CO2, não estando relacionada, portanto, a baixas temperaturas.
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