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O leite é um alimento de grande perecibilidade que necessita da aplicação de métodos os quais garantam a sua conservação. Entre os métodos empregados ...

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No Rio Grande do Norte, a raça Soinga foi selecionada há, pelo menos, 30 anos. É um ovino rústico, precoce, pesado e prolífero, mesmo em habitat com c...

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Prosopis juliflora (algaroba ou algarobeira) foi introduzida na década de 1940, a partir de sementes oriundas do Peru. Desde então, devido à combinaçã...