Sobre alimentação e nutrição da pessoa idosa, analise as
afirmativas abaixo.
I. A sarcopenia é uma variável utilizada para definição da
síndrome de fragilidade e está associada a maior risco de
quedas, fraturas, incapacidade, dependência, hospitalização,
comorbidades e mortalidade.
II. Xeroftalmia é um sintoma clínico resultado da redução das
gemas das glândulas salivares e da polifarmácia comum nas
pessoas idosas.
III. As medidas da circunferência da panturrilha e da cintura são
sensíveis para identificação da perda de massa magra em
pessoas idosas.
IV. O gasto energético declina em média 1 a 2% por década e o
principal responsável é a mudança na composição corporal,
ou seja, perda de massa magra.
Assinale a alternativa CORRETA.