Para promover a nutrição infantil, práticas adequadas são fundamentais. Em uma maternidade, a equipe de saúde orienta mã...

As cozinhas são ambientes propensos a incêndios devido ao manuseio de substâncias inflamáveis, como óleo, e ao uso de equipamentos de aquecimento, com...

O peso corporal corresponde à soma de todos os componentes do corpo humano e serve como indicador do equilíbrio proteico-energético do indivíduo. Com ...

No que se refere as características dos alimentos. Registre V, para verdadeiras, ou F, para falsas: (__)A cor do alimento deve-se à presença de pigmen...

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (WHO, 2010), mais de 60% dos casos de doenças de origem alimentar decorrem do descuido higiênico-sanitári...

No que se refere ao metabolismo dos carboidratos, analise a afirmativa abaixo: A ______ é uma sequência de dez reações químicas que transformam uma mo...

A arrumação adequada dos alimentos no estoque é essencial para garantir a segurança alimentar, facilitar o acesso e prolongar a vida útil dos produtos...

O processo absortivo dos ácidos graxos difere em relação ao tamanho de sua cadeia carbónica. Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo:I.A absorção...

A Resolução CFN Nº 599, de 25 de fevereiro de 2018, aprova o Código de Ética e de Conduta do Nutricionista, a respeito da relação dos nutricionistas c...

Sobre o tema alimentação e nutrição, marque a alternativa CORRETA:

Os cuidados com a higiene pessoal são essenciais para a preservação da saúde e segurança dos trabalhadores, devendo fazer parte da rotina de todos. Ne...