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  4. Questão 457941201803493

Para produção de leite em pó, é necessário que o leite, após proces...

📅 2023🏢 FGV🎯 SMPOG de Belo Horizonte - MG📚 Química Industrial e Engenharia Química
#Métodos de Laboratório e Caracterização de Materiais

Esta questão foi aplicada no ano de 2023 pela banca FGV no concurso para SMPOG de Belo Horizonte - MG. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Industrial e Engenharia Química, especificamente sobre Métodos de Laboratório e Caracterização de Materiais.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201803493
Ano: 2023Banca: FGVOrganização: SMPOG de Belo Horizonte - MGDisciplina: Química Industrial e Engenharia QuímicaTemas: Métodos de Laboratório e Caracterização de Materiais
Para produção de leite em pó, é necessário que o leite, após processamento adequado, seja concentrado por meio de evaporadores a vácuo até alcançar 15% de umidade.

Após isso, é necessária uma operação unitária para se chegar a 4% de umidade o que permite sua venda como leite em pó.

Assinale a opção que indica sua denominação.
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