O nutricionista deve estar atento à todos os detalhes ao realizar uma avaliação nutricional. A avaliação física é de gra...

São objetivos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), exceto:

A ambiência de uma Unidade de Alimentação e Nutrição é conjunto de fatores que condicionam as atividades administrativas e operacionais, qualidade e q...

Sobre a composição de dietas equilibradas, assinale a alternativa correta:

Os ácidos graxos são divididos em: Saturados, por não possuírem dupla ligação em sua cadeia carbônica, monoinsaturados por possuírem apenas uma dupla ...

Joana, durante a avaliação nutricional, relata um cansaço excessivo e dificuldade em manter hábitos alimentares saudáveis. O profissional, que conhece...

Sobre os óleos, gorduras, sal e açúcar, assinale a alternativa incorreta:

Um nutricionista deve estar atento com relação à Diabetes Mellitus Tipo 2 (DM2) é um quadro clínico que lesiona diretamente os pequenos vasos sanguíne...

Os peixes podem ser classificados de acordo com a qualidade, procedência, revestimento, forma e tamanho. Assinale a alternativa que apresenta um tipo ...

A respeito dos alimentos ultraprocessados, julgue os itens a seguir: I. Devido a seus ingredientes, alimentos ultraprocessados – como biscoitos rechea...

O IMC, ou Índice de Massa Corporal, é um cálculo simples que permite avaliar se a pessoa está dentro do peso que é considerado ideal para a sua altura...