Assinale o item correto sobre o abate normal de bo...

Q: Assinale o item correto sobre o abate normal de bovino.

A) Não é responsabilidade do estabelecimento a manutenção da correlação entre a carcaça e as vísceras e o sincronismo entre estas nas linhas de inspeção. | B) Só é permitido o abate de animais com o emprego de métodos humanitários, utilizando-se de prévia insensibilização, baseada em princípios científicos, seguida de imediata sangria. | C) É obrigatório o abate de animais de acordo com preceitos religiosos, desde que seus produtos sejam destinados total ou parcialmente ao consumo por comunidade religiosa que os requeira ou ao comércio internacional com países que façam essa exigência. | D) Após a chegada à dependência de abate, os animais devem passar por banho de aspersão com água suficiente ou processo equivalente para promover a limpeza e a remoção de sujidades, respeitadas as particularidades de cada espécie. | E) A lei condena a insuflação dos pulmões para atender às exigências de abate segundo preceitos religiosos.

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Ano: 2024Banca: Instituto ÁgataOrganização: Prefeitura de Anajás - PADisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Pecuária de Bovinos | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Processamento em Abatedouros

Assinale o item correto sobre o abate normal de bovino.

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