Analise as asserções a seguir, segundo a RDC nº 21...

Q: Analise as asserções a seguir, segundo a RDC nº 216 de 2004 e a relação proposta entre elas. I. As frutas e as hortaliças a serem consumidas cruas devem ser submetidas às técnicas de limpeza e desinfe

A) As duas são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira. | B) A primeira é verdadeira e a segunda é falsa. | C) As duas são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira. | D) A primeira é falsa e a segunda é verdadeira.

457941201819995

Ano: 2024Banca: FUMARCOrganização: Prefeitura de Betim - MGDisciplina: Segurança do Trabalho e Normas Regulamentadoras (NRs)Temas: Normas de Saúde e Segurança

Analise as asserções a seguir, segundo a RDC nº 216 de 2004 e a relação proposta entre elas.

I. As frutas e as hortaliças a serem consumidas cruas devem ser submetidas às técnicas de limpeza e desinfecção antes de serem consumidas

PORQUE

II. a limpeza remove as substâncias minerais e ou orgânicas indesejáveis e a desinfecção reduz o número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.

Sobre as asserções, é CORRETO afirmar:

Gabarito comentado

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Ano: 2024Banca: FUMARCOrganização: Prefeitura de Betim - MGDisciplina: Segurança do Trabalho e Normas Regulamentadoras (NRs)Temas: Normas de Saúde e Segurança

Analise as asserções a seguir, segundo a RDC nº 216 de 2004 e a relação proposta entre elas.

I. As frutas e as hortaliças a serem consumidas cruas devem ser submetidas às técnicas de limpeza e desinfecção antes de serem consumidas

PORQUE

Sobre as asserções, é CORRETO afirmar:

Gabarito comentado

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