Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201840092A seleção de uma fórmula enteral apropriada requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva do indivíduo e conhecim...1457941201840092Ano: 2016Banca: IBFCOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Clínica Enteral e ParenteralA seleção de uma fórmula enteral apropriada requer avaliação da capacidade digestiva e absortiva do indivíduo e conhecimento das fontes de substratos e sua forma. Em relação à composição da fórmula enteral destinada a adultos, é correto afirmar que: AA maioria das fórmulas comerciais é isenta de amido de milho e maltodextrina.BÁcidos graxos polinsaturados e triglicerídeos de cadeia longa contribuem para a osmolalidade da fórmula. CA fonte predominante de proteína nas fórmulas é a albumina. DA forma predominante de fibra utilizada nas fórmulas é o polissacarídeo da soja. EA maioria das fórmulas contem 44 a 60% de água. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200105681Nutrição e Dietética“Leite integral tratado termicamente, com retirada parcial de água e sem adição de açúcar”. Trata-se do:Questão 457941200150045Nutrição e DietéticaA contaminação de alimentos ocorre quando microorganismos patogênicos presentes nas mãos, utensílios e alimentos in natura contaminam alimentos pronto...Questão 457941200530313Nutrição e DietéticaO distúrbio na síntese de DNA, resultando em alterações morfológicas e funcionais de eritrócitos, leucócitos, plaquetas e seus precursores no sangue e...Questão 457941200737241Nutrição e DietéticaO propósito da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) é promover a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde dos brasileiros...Questão 457941200933963Nutrição e DietéticaO leite de vaca comercializado é submetido a diferentes processos industriais, visando maior conservação do produto. Como resultado desses processos, ...Questão 457941201193143Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que apresenta corretamente o método que tem como principal objetivo inativar enzimas que geralmente é aplicado em frutas e hort...Questão 457941201397436Nutrição e DietéticaO gasto energético total (GET) é composto por diferentes elementos que contribuem de maneira variada para o total de calorias queimadas pelo corpo. En...Questão 457941201739499Nutrição e DietéticaJuliana sofre com gastrite atrófica, que consiste em uma doença hereditária autoimune que ataca as células parietais, causando hipocloridria e diminui...Questão 457941201813327Nutrição e DietéticaA intolerância à lactose é uma desordem metabólica causada pela ausência ou deficiência da enzima lactase. Em relação ao tratamento da intolerância à ...Questão 457941202046692Nutrição e DietéticaEm uma Estratégia de Saúde da Família da Amazônia um Técnico Extensionista procurou ajudar uma família que estava com maus hábitos alimentares, orient...