Na montagem de uma mesa para evento, seguindo as regras de etiqueta, o guardanapo com argola deve posicionar-se

No aspecto da higiene pessoal, uma copeira deve ter o seguinte hábito:

Para retirar mau cheiro de louças, antes de lavá-la com água e sabão, pode-se despejar sobre elas

Na hipótese de limpeza de salão com piso de granito, não se deve usar

Em relação à desinfecção da esponja de lavar louças, analise as afirmativas a seguir: I. Após lavar a louça, em uma vasilha de vidro, deve-se deixar a...

Quando em limpeza molhada de ambiente com pessoas em circulação, deve-se sinalizar com cavalete na cor

Para garantir uma rotina de limpeza segura e eficiente é necessário a utilização de alguns instrumentos, os quais são capazes de agilizar o processo, ...

Levando em conta uma margem de 10% para mais, um copeiro deve estimar a quantidade adequada de alimentos de acordo com o público participante. Nesse c...

Com os serviços complementares de varrição, o profissional pode precisar usar uma das ferramentas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a.

Em relação às noções de higiene ambiental, assinale a afirmativa incorreta.

Os produtos de limpeza são essenciais para manter ambientes domésticos e profissionais higienizados, livres de germes e bactérias. Além de promoverem ...