O armazenamento de grãos pode ser feito de forma
convencional ou a granel. Considere as afirmativas
abaixo sobre armazenamento de grãos no Brasil:
I O armazenamento convencional, ainda muito
empregado no país, utiliza como armazéns e/ou
depósitos estruturas de construção relativamente
simples, de alvenaria ou madeira, na quase
totalidade, com o acondicionamento dos grãos em
sacaria.
II. No sistema convencional de armazenamento, a
principal desvantagem está na versatilidade, pois
esse permite a estocagem de vários produtos, na
mesma construção, embora não favoreça a
automação no manuseio, nem no controle da
qualidade, durante a armazenagem.
III. A armazenagem a granel se caracteriza pela
dispensa do uso de embalagem, utilizando, para a
estocagem dos grãos, estruturas como silos,
armazéns graneleiros e/ou granelizados, metálicos
ou de concreto, ou outros materiais de construção disponíveis ou adaptados, principalmente em
situações emergenciais.
IV. Em qualquer um dos sistemas ou métodos de
armazenamento na propriedade, a grande vantagem
é que o produtor diminui o seu poder de barganha.
V. Ao serem reduzidas as perdas qualitativas e
quantitativas, diminuem os efeitos de safra e
entressafra. Produtor e consumidor perdem menos.
Estão corretas as afirmativas contidas em: