Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201849574Julgue o item que se segue.É verdadeira a afirmativa que o objetivo principal do NASF é realizar o atendimento direto ao...1457941201849574Ano: 2023Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Surubim - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Estratégia de Saúde da Família e Núcleos de Apoio à Saúde da Família | Nutrição e Saúde ColetivaJulgue o item que se segue.É verdadeira a afirmativa que o objetivo principal do NASF é realizar o atendimento direto aos usuários do SUS. ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200469253Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Branquear envolve diminuir o líquido do preparado, através de evaporação.Questão 457941200472213Nutrição e DietéticaO crescimento e desenvolvimento são influenciados por fatores genéticos e biológicos, não sendo afetados por fatores ambientais ou emocionais.Questão 457941200723213Nutrição e DietéticaA qualidade nutricional do leite materno pode variar de acordo com a dieta da mãe.Questão 457941200723887Nutrição e DietéticaNo que se refere as dietas hospitalares modificadas em relação à consistência e a finalidade terapêuticas, julgue o item abaixo:A dieta livre, também ...Questão 457941200984395Nutrição e DietéticaO tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, 90ºC (noventa graus Celsius). Temperaturas inf...Questão 457941201075780Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.Na alimentação de recém-nascidos, as mamadeiras, a água e o leite não precisam ser esterilizados, a não ser que a água não s...Questão 457941201433108Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.O branqueamento é um processo térmico cujo tempo de aplicação é curto. O alimento a ser branqueado pode ser exposto à água q...Questão 457941201458088Nutrição e DietéticaJulgue o item a seguir.Os cardápios da alimentação escolar devem ser elaborados pela cozinheira responsável, utilizando gêneros alimentícios básicos e...Questão 457941201648099Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. No processo de desinfecção, é feita a última dosagem de Cloro antes da água potável sair da estação de tratamento.Questão 457941201695393Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.É correto afirmar que a nutrição enteral é recomendada apenas para pacientes em estado de desnutrição grave.