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“Resultados da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar desde 200...

📅 2024🏢 COSEAC🎯 FEMAR - RJ📚 Nutrição e Dietética
#Nutrição e Saúde Coletiva#Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca COSEAC no concurso para FEMAR - RJ. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição e Saúde Coletiva, Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201868531
Ano: 2024Banca: COSEACOrganização: FEMAR - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional
“Resultados da Escala Brasileira de Insegurança Alimentar desde 2004, indicam que houve um aumento da SAN no país até 2013, porém, já em 2018 houve um decrescimento a um índice de 36,6% da população em insegurança alimentar e nutricional” (IDEC, 2021). 


Considerando o contexto atual, observe as afirmativas a seguir, em relação à situação de SAN no Brasil:


I O modelo hegemônico de sistemas alimentares na produção de alimentos de baixa qualidade, no agravamento das desigualdades sociais e na depredação ambiental tem papel fundamental na redução drástica da SAN no país.

II O contexto político vivenciado no Brasil desde 2016, com a desestruturação das políticas de SAN, incluindo a extinção do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), contribuiu para a redução da SAN no país nos últimos anos.

III O contexto de insegurança alimentar foi agravado pela redução do poder aquisitivo das famílias, alto índice de desemprego, inflação no custo dos alimentos, desvalorização do real frente ao dólar e a desvalorização da agricultura familiar como ator central da produção de alimentos, intensificado pela pandemia da Covid-19.

IV A pandemia da Covid-19 evidenciou a relevância da promoção de políticas públicas voltadas para a agricultura familiar e o abastecimento alimentar, garantindo assim a promoção da SAN.


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