Nos processos industriais, variáveis como temperatura, pressão, vazão, nível, pH, condutividade, velocidade e umidade, por exemplo, podem ser monitoradas por meio de instrumentos de medição e controle, que permitem melhorar a qualidade, aumentar a produtividade e garantir a segurança na fabricação. No que se refere aos instrumentos de medição e controle e aos processos e fenômenos a eles relacionados, julgue os itens subsequentes.
Os sensores de pressão do tipo strain gauge , utilizados para a medição de cargas em componentes mecânicos, baseiam-se no princípio de que alguns materiais podem modificar sua estrutura cristalina com a aplicação de um potencial elétrico ou, inversamente, que esses materiais, ao serem deformados, geram uma modificação na respectiva estrutura cristalina que, por sua vez, leva a um potencial elétrico, que é convertido em sinal de saída.