Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201882995Os índices antropométricos mais amplamente usados, recomendados pela OMS e adotados pelo Ministério da Saúde na aval...1457941201882995Ano: 2021Banca: AMEOSCOrganização: Prefeitura de São João do Oeste - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalOs índices antropométricos mais amplamente usados, recomendados pela OMS e adotados pelo Ministério da Saúde na avaliação do estado nutricional de crianças de 5 a 10 anos incompletos, são:APeso para Idade, IMC para idade e Estatura para Idade.BIMC para idade e Peso para estatura.CPeso para Idade, Peso para estatura, IMC para idade.DPeso para Idade, Peso para estatura, IMC para idade e Estatura para Idade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200144209Nutrição e DietéticaTodos os alimentos, de origem animal ou vegetal, podem apresentar, desde a origem, contaminação pelos mais diversos tipos de microrganismos, os quais ...Questão 457941200170942Nutrição e DietéticaA aquisição de gêneros alimentícios, no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), deverá obedecer ao cardápio planejado pelo nutricio...Questão 457941200284133Nutrição e Dietética“Descrever a extensão e a magnitude dos distúrbios nutricionais, as frequências relativas entre grupos sob investigação e possíveis tendências tempora...Questão 457941200324296Nutrição e DietéticaA digestibilidade da proteína é um fator importante para sua absorção. Exemplo de enzima proteolítica que não é produzida na sua forma ativa:Questão 457941200406963Nutrição e DietéticaDentre as opções citadas nas alternativas abaixo, assinale aquela correspondente a um carboidrato classificado como polissacarídeo.Questão 457941200448674Nutrição e DietéticaResponsável pelo transporte exclusivo de frutose através da membrana das células intestinais:Questão 457941201116660Nutrição e DietéticaA alimentação complementar, tanto para criança amamentada ao seio quanto para aquela que utiliza fórmula infantil, deve ser introduzida a partir dos s...Questão 457941201174322Nutrição e DietéticaDentre as opções citadas abaixo, assinale aquela que corresponde aos indicadores antropométricos que devem ser utilizados na avaliação nutricional ant...Questão 457941201330666Nutrição e DietéticaO método de cozimento a vapor consiste em cozinhar os alimentos com o vapor gerado pela água fervente. As vantagens desse método de cozimento incluem:...Questão 457941201335950Nutrição e DietéticaUma alimentação equilibrada é fundamental para a manutenção da saúde, e entender os benefícios dos diferentes grupos alimentares é crucial para fazer ...