Destaque, dentre os conceitos abaixo, o que condiz com as seguintes características “deficiência grave de calorias e pro...

Quais fontes energéticas que podem ser utilizadas pelo tecido muscular durante o exercício físico?

De acordo com o guia alimentar para crianças menores de 2 anos. Dez passos para uma alimentação saudável, analise os itens abaixo. I - Dar somente lei...

Sobre o cuidado com a higienização de alimentos frescos, como frutas, verduras e legumes, analise as afirmativas a seguir e assinale a alternativa cor...

Ovos, queijos, peixes, frutos do mar, leite e fígado são ricos em que de tipo de vitamina?

Uma nutricionista está avaliando o estado nutricional de um grupo de idosos em uma instituição de longa permanência. Para garantir uma avaliação abran...

“A glândula tireóide é uma pequena glândula em formato de borboleta encontrada logo abaixo da proeminência laríngea. Ela responde à estimulação pelo h...

Considerando uma intervenção nutricional dietoterápica realizada para um paciente com doença celíaca, qual das alternativas abaixo apresenta alimentos...

Qual é a prática correta para garantir a higienização adequada de frutas e legumes antes do consumo?

A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) contém as informações elaboradas pela equipe de trabalho com a descrição do que é crítico p...

Para avaliação do estado nutricional, há utilização de medidas, índices e indicadores importantes. Qual das alternativas abaixo corresponde a definiçã...