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Julgue o item a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de extração.A técnica de destilação por arraste ...

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457941201916812
Ano: 2014Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: INPIDisciplina: Química GeralTemas: Práticas de Laboratório | Instrumentação e Procedimentos Básicos
Julgue o item a seguir, relativos a óleos essenciais e aos seus métodos de extração.

A técnica de destilação por arraste a vapor, que é utilizada na extração de óleo essencial em escala industrial, pode provocar reações de hidrólise, isomerização e oxidação nos compostos obtidos.
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