As cervejas artesanais estão ganhando mercado
no Rio Grande do Sul. Elas são produzidas
com Água + Malte + Lúpulo + Levedura,
e o malte é, principalmente, obtido a partir do
trigo, da cevada ou do centeio.
Assinale a alternativa correta a respeito das
espécies, a partir das quais se produz o malte.