Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201926365Sobre os problemas que podem ser causados pelo uso de leite de vaca em lactentes, analise os itens abaixo: I. Hipercalce...1457941201926365Ano: 2019Banca: IDECANOrganização: IF-PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Introdução Alimentar | Nutrição ao Longo do Ciclo de VidaSobre os problemas que podem ser causados pelo uso de leite de vaca em lactentes, analise os itens abaixo: I. Hipercalcemia II. Deficiência de ferro e perda de sangue pelas fezes III. Hiponatremia IV. Risco aumentado de alergia AssinaleAse somente os itens II e III estiverem corretos.Bse somente os itens III e IV estiverem corretos.Cse todos os itens estiverem corretos.Dse somente os itens I e II estiverem corretos.Ese somente os itens II e IV estiverem corretos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200172062Nutrição e DietéticaA produção de muitos resíduos em ambientes de manipulação de alimentos é natural, porém o lixo é um grande atrativo para as pragas e potencial foco de...Questão 457941200382327Nutrição e DietéticaNa nutrição humana, o peixe constitui fonte de proteínas de alto valor biológico com um balanceamento de aminoácidos essenciais, os quais o organismo ...Questão 457941200509962Nutrição e DietéticaA organização do espaço físico da UAN deve seguir normas que reduzam os riscos de contaminação dos alimentos. Em relação à setorização da cozinha em u...Questão 457941201080255Nutrição e DietéticaSegundo o Decreto nº 2.314, de 4 de setembro de 1997, a cerveja é a bebida obtida a partir da fermentação alcoólica do mosto cervejeiro, oriundo do ma...Questão 457941201199040Nutrição e DietéticaAs bactérias patogênicas são frequentemente encontradas em alimentos contaminados consumidos pela população. Às vezes, estão em número que podem provo...Questão 457941201374262Nutrição e DietéticaÉ essencial que o manipulador de alimentos siga à risca as orientações e normas estabelecidas pelos órgãos e bibliografias regulamentadoras da área a ...Questão 457941201396338Nutrição e DietéticaSegundo a Associação Americana de Químicos de Cereais, a fibra alimentar é a parte comestível de plantas ou carboidratos análogos que são resistentes ...Questão 457941201512560Nutrição e DietéticaO ato de se alimentar é inerente ao ser humano. Faz parte da rotina de vida de qualquer pessoa. A alimentação depende de aspectos sociais, econômicos,...Questão 457941201626612Nutrição e DietéticaPara o planejamento de um cardápio deve-se respeitar as leis da alimentação e os seguintes cuidados devem ser tomados em sua composição, EXCETO:Questão 457941201785311Nutrição e DietéticaAo término do preparo de um alimento, caso ele venha a ser armazenado sob refrigeração ou congelamento, devem-se constar na sua embalagem, no mínimo, ...