Com a correta aplicação do princípio do custeio variável, é possível calcular o preço de um
produto por meio da utilização do método do ponto de equilíbrio que, nessa aplicação,
consiste em encontrar o quanto se pode cobrar por um produto de forma a cobrir todos os
seus custos fixos e variáveis, numa determinada quantidade previamente estabelecida.
Com essa perspectiva, uma escola municipal irá realizar uma comemoração no mês de seu
centenário e pretende montar uma barraca para vender churros durante os trinta dias de
festa. Os honorários brutos da cozinheira serão de R$ 937,00, e a escola deverá reservar
100% desse valor para os encargos. Os demais custos fixos totalizarão a quantia de R$
500,00, e os gastos com insumos para preparar os churros serão de R$ 0,50 por unidade.
Para que a escola tenha um superávit de pelo menos 10% na comercialização de mil churros,
o preço unitário deve ser superior a