Nem todas as dentições, nem todos os dentes, nem mesmo todas as superfícies de um dado elemento dental, em uma dentição, são igualmente propensos a desenvolver cárie dentária. Em relação à cárie dentária, que continua sendo a doença que mais comumente afeta os seres humanos, julgue os itens a seguir.
Na ausência de hidratos de carbono fermentáveis no meio bucal, a cárie inicia seu mecanismo de ataque.