Nem sempre os valores obtidos dos diversos cálculos
feitos para a obtenção dos valores nutricionais são números
redondos. Sobre isso, analisar os itens.
I. A informação nutricional será expressa como “zero” ou
“0”, ou “não contém”, para os valores encontrados em
tabelas nutricionais, ou laudos de análise de valor
energético e/ou nutrientes, quando o alimento contiver
quantidades menores ou iguais às estabelecidas como
“não significativas”.
II. O Valor Energético e o Percentual de Valor Diário
(%VD) devem ser declarados sempre em números
inteiros.
Está CORRETO o que se afirma: