Assinale a alternativa correta em relação à Dietoterapia no Diabetes Mellitus (DM), considerando as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes 2017-2018.
A A Sacarose não é proibida para indivíduos com
DM. Dessa forma, pode ser inserida no contexto
de uma alimentação saudável, limitando-se à
5% do VET.
B A ingestão diária de carboidratos inferior a
130 g promove inúmeros benefícios no controle glicêmico de pacientes com diabetes e,
portanto, deve ser incentivada.
C Os edulcorantes são essenciais ao tratamento
do diabetes, pois podem favorecer o convívio
social e a flexibilidade do plano alimentar.
D A suplementação diária de 200 mg de picolinato de cromo promove efeitos hipoglicemiantes em pacientes diabéticos; portanto, deve ser
incentivada.
E Os prebióticos e, especialmente, os probióticos
são alternativas terapêuticas muito promissoras
para a prevenção e o tratamento do diabetes e,
portanto, seu consumo deve ser incentivado.