Para a prevenção de pragas no cultivo
de uvas finas, utiliza-se, no sul do Brasil,
a administração de organofosforados,
sendo esse defensivo agrícola
responsável por casos de envenenamento
acidental dos produtores. Quando
admitidos em serviços hospitalares,
pacientes que passaram por casos de
envenenamento por organofosforados
apresentam aumento de qual enzima
hepática?