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Leia o texto. Um fenômeno interessante pode ocorrer quando pequenas...

📅 2017🏢 UFMT🎯 UFSBA📚 Química Geral
#Transformações de Estados Físicos#Propriedades das Substâncias

Esta questão foi aplicada no ano de 2017 pela banca UFMT no concurso para UFSBA. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Química Geral, especificamente sobre Transformações de Estados Físicos, Propriedades das Substâncias.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941201992965
Ano: 2017Banca: UFMTOrganização: UFSBADisciplina: Química GeralTemas: Transformações de Estados Físicos | Propriedades das Substâncias
Leia o texto.

Um fenômeno interessante pode ocorrer quando pequenas gotas de um líquido são submetidas a um aquecimento intenso e repentino. Por exemplo, ao pingar gotas de água sobre uma chapa muito quente, o líquido é imediatamente aquecido, formando-se uma camada de vapor entre cada gota e a chapa. Então as gotas deslizam sobre a chapa e emitem um ruído característico enquanto vaporizam.

Esse fenômeno de mudança de estado físico de forma brusca é chamado de
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