A diversidade cultural refere-se aos diferentes
costumes de uma sociedade, entre os quais
podemos citar: vestimenta, culinária,
manifestações religiosas, tradições, entre outros
aspectos. O Brasil, por conter um extenso
território, apresenta diferenças climáticas,
econômicas, sociais e culturais entre as suas
regiões.
Disponível <
http://mundoeducacao.bol.uol.com.br/geografia/div
ersidade-cultural-no-brasil.htm> Acesso
em:15/112016
Abaixo são apresentados alguns aspectos culturais das regiões brasileiras defina os aspectos da região sudeste:
A Nenhuma das alternativas.
B Os principais elementos da cultura regional são:
festa do divino, festejos da páscoa e dos santos padroeiros, congada, cavalhadas, bumba meu boi,
carnaval, peão de boiadeiro, dança de velhos,
batuque, samba de lenço, festa de Iemanjá, folia
de reis, caiapó. A culinária é bem diversificada e
apresenta forte influência do índio, do escravo e
dos diversos imigrantes europeus e asiáticos.
Entre os pratos típicos se destacam a moqueca
capixaba, pão de queijo, feijão-tropeiro, carne de
porco, feijoada, aipim frito, bolinho de bacalhau,
picadinho, virado à paulista, cuscuz paulista,
farofa, pizza, etc.
C A quantidade de eventos culturais é imensa. As
duas maiores festas populares são o Círio de
Nazaré e o Festival de Parintins, a mais conhecida
festa do boi-bumbá do país, que ocorre em junho,
Outros elementos culturais da região são: o
carimbó, o congo ou congada, a folia de reis e a
festa do divino. A influência indígena é fortíssima
na culinária, baseada na mandioca e em peixes.
Outros alimentos típicos do povo são: carne de
sol, tucupi (caldo da mandioca cozida), tacacá
(espécie de sopa quente feita com tucupi), jambu
(um tipo de erva), camarão seco e pimenta-decheiro.
D
Entre as manifestações culturais da região
estão danças e festas como o bumba meu boi,
maracatu, caboclinhos, carnaval, ciranda, coco,
terno de zabumba, marujada, reisado, frevo,
cavalhada e capoeira. Algumas manifestações
religiosas são a festa de Iemanjá e a lavagem das
escadarias do Bonfim. A literatura de Cordel é
outro elemento forte da cultura nordestina. O
artesanato é representado pelos trabalhos de
rendas. Os pratos típicos são: carne de sol,
peixes, frutos do mar, buchada de bode, sarapatel,
acarajé, vatapá, cururu, feijão-verde, canjica,
arroz-doce, bolo de fubá cozido, bolo de massa de
mandioca, broa de milho verde, pamonha, cocada,
tapioca, pé de moleque, entre tantos outros.