A cárie dentária é uma doença multifatorial e de
etiopatogenia complexa. Quatro fatores podem ser citados
como determinantes, sendo eles o hospedeiro, a flora, a dieta
e o tempo. Porém, esses quatro fatores podem sofrer a
influência de fatores modificadores, como os
comportamentais e socioeconômicos. Essa complexa
intersecção de fatores pode ser responsável por uma quebra
do equilíbrio dos ciclos de desmineralização e
remineralização (des/re). A lesão de cárie se desenvolverá
quando