Um paciente do sexo masculino, com quarenta e
cinco anos de idade, compareceu ao atendimento com
nutricionista queixando-se de dificuldade para evacuar.
Os resultados dos exames mostraram: índice de massa corporal
(IMC) = 27,9 kg/m2
; circunferência da cintura = 110 cm; pressão
arterial = 140 mmHg × 90 mmHg; glicemia de jejum = 89 mg/dL;
hemoglobina glicada = 6,4%; colesterol total = 145 mg/dL;
LDL colesterol = 63 mg/dL; triglicerídeos = 122 mg/dL.
Considerando o caso clínico precedente, julgue o item que se segue, a respeito da prescrição dietética adequada para esse paciente.
O valor da glicemia de jejum e da hemoglobina glicada
caracteriza pré-diabetes, razão por que o nutricionista deve
recomendar ao paciente a redução do consumo de carboidratos
com elevado índice glicêmico.