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Esta questão foi aplicada no ano de 2017 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para SEDF. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Diretrizes Curriculares Nacionais para o Curso de Nutrição.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Julgue o item a seguir, em relação à metodologia de ensino da nutrição, às Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação Profissional Técnica de Nível Médio e ao Currículo em Movimento da Educação Básica – Educação Profissional e a Distância.
As matrizes curriculares dos cursos de educação profissional,
independentemente do seu eixo tecnológico, devem pautar-se
pela formação integral dos estudantes, de forma a dar-lhes
condições de apropriação dos fundamentos sociais, científicos
e tecnológicos necessários ao exercício profissional.