A Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) é uma potente ferramenta para apoiar
todos os profissionais da Atenção Primária à Saúde (APS) na avaliação do estado nutricional e do
consumo alimentar da população. Sendo assim, considerando os principais aspectos da VAN, analise
as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Um de seus objetivos é avaliar a eficácia, a efetividade e a eficiência de procedimentos e medidas
de controle no tratamento de pessoas acometidas por agravos de Doenças Crônicas Não
Transmissíveis (DCNT).
( ) Orienta a organização do cuidado e da atenção nutricional, bem como as políticas relacionadas à
promoção da saúde e da alimentação adequada e saudável, em todas as esferas de gestão do
SUS.
( ) O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (Sisvan) é o sistema eletrônico utilizado para a
gestão das informações da VAN.
( ) O ponto de partida da VAN, tanto no âmbito individual quanto no coletivo, é a avaliação do estado
nutricional a partir da coleta de dados bioquímicos e de consumos alimentares.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: