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Esta questão foi aplicada no ano de 2010 pela banca ADVISE no concurso para Prefeitura de Mari - PB. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Odontologia Clínica, especificamente sobre Estudo das Cáries.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
É o carboidrato considerado como o mais favorável ao estabelecimento da cárie dentária, pois produz polissacarídeos que aumentam a viscosidade e facilita a aderência bacteriana em quantidade no elemento dentário: