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De acordo com o Código de Ética e Conduta do Nutricionista, assinale a alternativa correta.
Numere a COLUNA II de acordo com a COLUNA I, relacionando o órgão à sua função na digestão. COLUNA I 1. Intestino delgado 2. Boca 3. Pâncreas 4. Fígad...
Os alimentos são classificados em energéticos, construtores e reguladores. Em relação aos nutrientes, considere as afirmativas a seguir. I. As fibras ...
O ____________________ está presente em ossos, músculos, tecidos moles e fluidos corporais e atua como cofator para mais de 300 sistemas enzimáticos. ...
Considerando que as recomendações de ingestão dietética (DRI, The Dietary Reference Intakes) são valores de referência de nutrientes, desenvolvidos pe...
Em relação à síndrome da imunodeficiência adquirida, assinale a alternativa CORRETA.
Os nutrientes são substâncias encontradas nos alimentos, necessárias ao crescimento e à manutenção das funções vitais do organismo. Em relação à espec...
O planejamento físico das unidades de alimentação e nutrição (UAN) é fundamental para a adequação das instalações aos objetivos propostos e melhor uti...
De acordo com o IOM (Instituto de Medicina), as recomendações nutricionais são baseadas em valores estabelecidos. Considerando essa temática, assinale...
Paciente de 80 anos de idade, sexo masculino, ingere uma média diária de potássio de 3,0 g/dia. Sabendo que a ingestão adequada (AI) de potássio em g/...