Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202050458A prática da nutrição clínica requer minuciosa avaliação nutricional, incluindo solicitar e interpretar exames laborator...1457941202050458Ano: 2016Banca: IBFCOrganização: SES-PRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalA prática da nutrição clínica requer minuciosa avaliação nutricional, incluindo solicitar e interpretar exames laboratoriais de forma correta. Sobre a interpretação dos parâmetros laboratoriais sanguíneos do adulto, é correto afirmar que:AGlicemia em jejum (ausência de ingestão calórica por no mínimo 8 horas)igual a 135 mg/ dL (miligramas por decilitro) é sugestiva de diabetes mellitus.BHemoglobina igual a 14 g/ dL(gramas por decilitro) é sugestiva de anemia ferropriva.CAlbumina igual a 3,8 g/ dL (gramas por decilitro) indica desnutrição leve.DValor de LDL colesterol em jejum (ausência de ingestão calórica por 12 a 14 horas),igual a 122 mg/ dL (miligramas por decilitro)indica hipercolesterolemia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200114447Nutrição e DietéticaDietas vegetarianas têm características que requerem atenção quanto ao planejamento dietético. Nesse sentido, assinale a alternativa incorreta.Questão 457941200528187Nutrição e DietéticaO descarte correto de resíduos em unidades produtoras de alimentos é um dos fatores fundamentais para garantir a inocuidade dos alimentos. Referente a...Questão 457941200787045Nutrição e DietéticaA irradiação de alimentos é um processo físico de tratamento que consiste em submeter o alimento embalado ou a granel a doses controladas de radiação ...Questão 457941201043142Nutrição e DietéticaNo período hospitalar, alguns pacientes podem apresentar limitações funcionais para ingestão oral de alimentos devido às condições clínicas associadas...Questão 457941201198574Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta. A reposição de carboidratos por meio da hidratação é útil durante os exercícios intensos e com duração prolongada. Rec...Questão 457941201327520Nutrição e DietéticaUm dos recursos utilizados para avaliar se uma preparação culinária é bem aceita ou não é a análise sensorial. Sobre esse recurso, considere as afirma...Questão 457941201505189Nutrição e DietéticaO aconselhamento nutricional em grupo é o trabalho realizado em conjunto com indivíduos que apresentam problemas nutricionais similares. Para que que ...Questão 457941201596025Nutrição e DietéticaSobre as recomendações nutricionais perioperatórias do paciente cirúrgico, assinale a alternativa correta.Questão 457941201703290Nutrição e DietéticaAs mudanças nos padrões alimentares vêm repercutindo de forma intensa nas condições nutricionais da população brasileira. As alterações no estado nutr...Questão 457941201978680Nutrição e DietéticaO beneficiamento é um dos passos a serem seguidos para obtenção de grãos de alta qualidade. A esse respeito, leia atentamente as afirmativas abaixo e ...