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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FEPESE no concurso para Prefeitura de Palhoça - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida, Alimentos e Nutrição.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
As proteínas exercem funções estruturais, reguladoras, de defesa do organismo e de transporte na corrente sanguínea, essenciais ao desenvolvimento adequado de crianças e adolescentes.
Assinale a alternativa que indica corretamente alimentos ricos neste nutriente.