Questões

3 - 2 - 1.

1 - 2 - 3.

3 - 1 - 2.

1 - 3 - 2.

2, 1, 3.

1, 2, 3. 

3, 2, 1.

3, 1, 2.

V - V - F 

V - F - F 

V - F - V 

F - F - V 

F - V - V 

33; 34.

34; 33.

30; 32.

30; 33. 

> 25 kg/m2;

> 27 kg/m2;

>22 kg/m2;

>18,5 kg/m2.

A circunferência da panturrilha, CP, é uma medida útil na avaliação dos idosos.

O IMC por idade gestacional é aplicado para grávidas, independentemente do peso anterior à gestação. 

O peso para estatura, P/E, é um índice recomendado para menores de 5 anos.

O perímetro da cintura, PC, é importante na avaliação de adultos.

O índice peso para idade, P/I, tem a utilização recomendada até os 19 anos.

baixo peso

risco de magreza

eutrofia

peso adequado para idade

no contexto da Segunda Guerra Mundial (1939 – 1945), o termo segurança alimentar passou a ser utilizado na Europa e tinha estreita ligação com o conceito de segurança nacional e com a capacidade de cada país produzir sua própria alimentação.

durante a Primeira Guerra Mundial (1914 – 1918) a segurança alimentar foi hegemonicamente tratada como uma questão de insuficiente disponibilidade de alimentos. 

já no início da década de 1990 o conceito de SAN passa a incorporar as noções de alimentos seguros e de qualidade, produzidos de forma sustentável, equilibrada e culturalmente aceitável. 

na Conferência Mundial de Alimentação, de 1974, criase a Revolução Verde.

somente em 2020 consolida-se o conceito de SAN no país, que consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais através do CONSEA.

Idade.

Tipo sanguíneo.

Altura. 

Peso corporal.

Necessidade mínima de ingestão (MIR).

Nível de ingestão máximo tolerável (UL).

Ingestão dietética recomendada (RDA).

Necessidade média estimada (EAR).

Ingestão adequada (AI).