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457941201346289
Ano: 2018Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional

Acerca do gasto e da necessidade de energia em humanos, julgue o item subsequente.


A termogênese, obrigatória ou facultativa, aumenta o metabolismo basal em resposta aos estímulos musculares.

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2

457941201502629
Ano: 2023Banca: AroeiraOrganização: Prefeitura de Goiandira - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional | Diretrizes Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)
A avaliação do estado nutricional permite que o nutricionista identifique sinais de carências nutricionais específicas, preservação ou não de massa muscular e tecido adiposo, por meio do exame físico. Em relação à avaliação nutricional, analise as assertivas. 

I. A presença de atrofia na bola gordurosa de Bichat permite concluir que houve redução de reservas energéticas, em longo prazo, e está associada ao processo de desnutrição crônica.

II. A avaliação da espessura do músculo adutor do polegar é uma medida prática, não invasiva e permite avaliar a reserva muscular do paciente. Essa medida pode estar associada ao risco de desenvolver complicações relacionadas à desnutrição.

III. A identificação de xerose conjuntival e hiperqueratose folicular indicam presença de deficiência nutricional ocasionada pelo baixo consumo de alimentos de origem animal (fígado, rins, leite integral, creme de leite, queijos, manteigas, gema de ovo), vegetais folhosos, legumes e frutas de palmeiras como dendê e buriti.

IV. A redução da sensibilidade ao sabor é indicativo de deficiência de vitamina D e cálcio e pode estar presente em pacientes com baixa exposição solar e baixo consumo de laticínios e vegetais folhosos.

Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos
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3

457941201788334
Ano: 2018Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional

Acerca do gasto e da necessidade de energia em humanos, julgue o item subsequente.


As necessidades energéticas de adultos com peso estável são equivalentes ao seu gasto energético total.

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4

457941201045354
Ano: 2016Banca: Prefeitura de Fortaleza - CEOrganização: Prefeitura de Fortaleza - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional
Qual a definição de NDPCal%:
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5

457941200695213
Ano: 2025Banca: FUNDATECOrganização: IF-RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional | Nutrição e Saúde Coletiva | Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional
A avaliação antropométrica é um dos principais instrumentos da VAN, permitindo monitorar o estado nutricional da população e subsidiar ações de saúde. Sobre os procedimentos e recomendações para essa avaliação, analise as assertivas abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.


( ) A avaliação antropométrica deve ser realizada utilizando equipamentos calibrados regularmente, garantindo a precisão das medições e a confiabilidade dos dados coletados.

( ) Quando não for possível remover penteados volumosos ou acessórios de cabeça (como, por exemplo, rastafáris ou turbantes), a altura deve ser medida considerando o volume do penteado ou do acessório.

( ) O ambiente para a realização da antropometria deve apresentar piso nivelado e iluminação adequada, sendo a temperatura e a ventilação fatores irrelevantes para a precisão da medição.

( ) A avaliação do estado nutricional por meio da antropometria deve ser complementada por outros indicadores, como o consumo alimentar e o histórico de saúde, para um diagnóstico mais completo.


A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
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6

457941201229324
Ano: 2024Banca: UPENET/IAUPEOrganização: Prefeitura de Camocim de São Félix - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional
Avalie as afirmativas abaixo:


I.  Um índice antropométrico é a interpretação do resultado da avaliação de medidas por meio do uso de referências e padrões de normalidade.

II.  A composição corporal pode ser avaliada pelo Índice de Massa Corporal (IMC).

III. O tecido muscular ou massa magra pode ser avaliado pela Área Muscular do Braço corrigida e pela relação cintura/quadril.

IV. A avaliação da gordura corpórea ou tecido adiposo, pode ser estimada pela circunferência do braço.


Está CORRETO o que se afirma apenas em
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7

457941201717749
Ano: 2018Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Videira - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional
São limitações da avaliação nutricional, tanto na prática clínico-nutricional como em estudos populacionais:
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8

457941200962339
Ano: 2023Banca: IBFCOrganização: EBSERHDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado Nutricional
Paciente de 68 anos é internado em enfermaria da clínica médica com os seguintes dados antropométricos e exames bioquímicos: peso de 75 kg (quilogramas), altura de 1,70 m (metros), índice de massa corpórea (IMC) de 25,6 kg/m² (quilogramas por metro quadrado), triglicérides de 190 mg/dL (miligramas por decilitro), colesterol total de 160 mg/dL (miligramas por decilitro). Levando em conta os dados apresentados, assinale a alternativa que apresenta corretamente o diagnóstico nutricional. 
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9

457941200169011
Ano: 2024Banca: Creative GroupOrganização: Prefeitura de Camaquã - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional
A avaliação do estado nutricional tem importantes implicações, já que o controle de muitas doenças recorrentes nos idosos e a prevenção de complicações advindas das mesmas dependem dele. Nos casos que não é possível medir a altura, podemos utilizar:
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10

457941201132599
Ano: 2021Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: SESAU-ALDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira Idade | Avaliação do Estado Nutricional | Fundamentos da Avaliação Nutricional

Um paciente idoso, de 76 anos de idade, apresenta índice de massa corporal (IMC) igual a 20 kg/m2 , 85% de adequação da circunferência do braço (CB) e 70% de adequação da prega cutânea triciptal (PCT); a circunferência da panturrilha (CP) foi mensurada em 28 cm.

Considerando esse caso clínico, julgue o item que se segue.


De acordo com os atuais critérios da Organização Mundial da Saúde, esse paciente é classificado como eutrófico pelo IMC.  

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